山西:沁县多措并举扎实推进现代高端肉牛良种繁育工作

www.35222.com,近年来,甘肃省定西市临洮县依托得天独厚的自然资源优势和区位优势,在确保传统的猪鸡养殖业稳步健康发展的基础上,充分发挥肉牛产业市场前景好、增值空间大,消费市场稳定和资源综合利用率高等优势,切实转变畜牧业生产经营方式,不断建立健全肉牛良种繁育体系,以品种改良技术为手段,逐步实现肉牛良种繁育、科学饲养和产业化经营。截至目前,全县肉牛存栏5.87万头,出栏2.19万头以上,建成50头以上肉牛规模养殖企业34家,肉牛养殖小区47个,培育肉牛养殖示范村37个,肉牛养殖专业户2549家,牛肉主要销往兰州、临夏以及四川、青海、西藏等省市,年销售额达3.96亿元。

中国网 山西 综合编辑
今年以来,沁县县委、县政府高度重视畜牧业发展工作,把精心培育以肉牛为主的畜牧优势主导产业作为深化“六条路径”的重要抓手来抓,成立了以县长任组长的高端肉牛良种繁育工作领导组,依托中央现代农业肉牛良种繁育及标准化生产建设项目,采取八项有效措施,扎实推进高端肉牛良种繁育工作。

日前记者从相关部门了解到,今年,张家川回族自治县发挥区域特色优势,以东部马鹿等6乡镇25个林缘山区村为重点,启动建设东部基础母牛繁育示范区。

实地调查,确定品种。邀请山西农大动物科学院教授刘强一行深入养殖重点乡镇、养牛专业村、养牛农户实地调查研究,结合当地能繁母牛品种、体型、体重等条件,以减少难产率、提高牛肉品质、增加农民收入为目的,决定优先选用国外进口红安格斯种公牛冻精对当地母牛进行导入杂交。

近年来,张家川县按照“东繁西育”的发展布局,大力发展肉牛产业规模养殖,东部地区畜牧业特别是基础母牛养殖得到快速发展。目前东部6乡,9个养牛专业村,肉牛饲养户12492户,占总农户数的20%,存栏牛71520头,占全县的
41%,其中能繁母牛42882头,出栏牛28257头。

多种形式,宣传发动。印发“沁县红安格斯肉牛繁育体系”系列宣传资料5000余份,充分利用集市、电视、报纸等形式,大力宣传高端肉牛良种繁育工作,努力做到养牛农户“全覆盖”。

利用3年时间,张家川县将不断加强基础母牛繁育示范区建设,夯实肉牛产业基础,扩充能繁母牛种群,打响“张家川红花牛”国家级地标品牌,把张家川打造成国家级肉牛产业科技示范县。到2016年全县肉牛存栏达到19.2万头,基础母牛存栏达到10万头,年繁活以“张家川红花牛”为主的良种肉牛6万头。25个基础母牛繁育示范村户均饲养基础母牛5头,年产良种犊牛3头,逐步实现由“两人一头牛”发展为“一人一头牛”,再上升到“一人两头牛”的目标。

建立网络,配备设施。本次高端肉牛良种培育网点在以前繁改点的基础上进行重新整合布点,建立健全了以覆盖重点养殖乡镇、养牛专业村为主的10个改良站点,具体负责片区范围内国外进口红安格斯种公牛冻精冷配工作。同时,免费为高端肉牛繁育改良站点配备液氮罐、输精枪等器械设备50余个,为开展高端肉牛良种选育奠定了基础。

在具体建设过程中,张家川县将重点围绕七大工作稳步打造基础母牛繁育示范区。

强化培训,提升素质。县畜牧兽医中心多次聘请山西农大、山西农科院等单位的专家教授进行理论与技能培训,实地解答基层繁育改良员、养殖户在养殖生产、人工授精中遇到的困难和问题。

一是夯实人工种草基础。每年推广人工种草10万亩,其中,东部6乡镇种草4万亩,25个基础母牛繁育村户均种植紫花苜蓿2亩,一年生牧草3亩,种植优质牧草1万亩。二是不断提高秸秆饲料化利用率。每年建设青贮氨化池3万立方米,青贮氨化饲草3.5万吨,农作物秸秆饲料化利用率达到50%以上。三是着力改善农户良种繁育基础条件。对饲养能繁母牛5头以上的养殖户建设标准化圈舍60平方米、青贮氨化池30立方米、种植优质牧草5亩,实现年繁育犊牛3头。四是加快建设现代畜牧业肉牛繁育体系。按照畜禽良种化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污无害化的“五化”要求,每个基础母牛繁育示范村至少建成1个良种肉牛繁育场,实现饲养基础母牛200头,年繁育生产犊牛120头。五是不断扩充能繁母牛数量。鼓励养殖场户从外地购进良种基础母牛。利用3年时间将“张家川红花牛”基础母牛核心群扩充到5万头以上。六是加快肉牛品种改良步伐。为每个基础母牛繁育示范村建设黄牛冻配改良点1处,组建黄牛冻配改良流动服务点2个,配备流动服务液氮运输车、运输罐等各类器械和专业操作技术人员,实行流动上门服务,开展改良服务工作。七是加强肉牛繁育生产技术培训。指派专业技术人员包乡进户,开展技术培训工作,实现“五个一”目标,即每村一名专职防疫员,一名黄牛冻配改良员,一名草原管护员,一名肉牛良种繁育技术指导员,每户有一名养殖技术明白人。

切合实际,创新模式。通过制度创新,出台了“1+N”模式,即由县畜牧兽医中心与繁改员签订
“优质肉牛冻精使用合同”,繁改员与养牛农户签订“高端肉牛繁育协作合同”,并要求繁改员按照“人工授精技术规范”严格操作。

张家川县将整合扶贫互助资金、畜牧项目资金、小额担保贷款、贷款贴息等投资,全面落实“三免两补一贴一基金”基础母牛繁育扶持政策,通过免费服务、直接补助等形式,鼓励广大养殖户开展肉牛良种繁育基础工作,提升“张家川红花牛”种源供给能力,为打造示范区提供强有力的资金保障和政策支持。

站点配合,健全档案。各乡镇畜牧兽医站积极配合高端肉牛良种繁育工作,在繁改员对能繁母牛进行配种后佩戴双耳标并拍摄照片,登记建立母牛编号、出生日期、配种日期、公牛简标等工作档案。目前已建立健全档案近100份。

性能测定,收集数据。对参与全县高端肉牛良种繁育工作规模养牛场、散养农户的新生犊牛,各乡镇畜牧兽医站和繁改员必须做好犊牛出生至24月龄的体重、体高、胸围等数据的测定并登记在册。

规范工作,出台制度。及时制定了《沁县红安格斯高端肉牛繁育体系建设项目考核方案》,进一步规范繁改员服务农户的行为。对凡列入全县高端肉牛良种繁育工作中的繁改员享受村级动物防疫员每年每人3000元的待遇,并对后续性能测定给予适当补助。对凡积极支持配合全县高端肉牛良种繁育工作的养殖公司、合作社、家庭农场在项目申报、扶持等方面给予优先优惠政策。