内蒙古锡盟西苏旗全方位拓展肉羊产业链

内蒙古锡盟西苏旗全方位拓展肉羊产业链。一是扎实推进农牧业产业化进程。以培育农畜产品加工龙头企业、发展订单农牧业为主攻方向,扎实推进农牧业产业化经营。着力开展苏尼特羊肉精深加工,发展羊肉终端和熟制品研发,提高羊肉精深加工附加值,带动农牧民增加收入。结合国家草原生态保护奖补机制,牧户繁育,集中育肥,重点培育建设苏尼特羊现代化养殖科技园区、草原羊业现代化养殖基地、乌日根塔拉镇萨如拉塔拉嘎查产业化基地、苏尼特羊优质种公畜保种基地四个现代化养殖基地。把冬羔提前出栏工作作为加快畜群周转,保护草原生态、增加牧民收入的关键措施来抓,不断加大财政补贴力度,几年来共补贴2000多万元,今年出栏规模达到10万多只。引导和扶持各类农牧民专业合作社,在企业和基地之间形成紧密的利益联结机制,现已组建各类经济合作组织100多个,带动4200多户农牧民,占总牧户的80%。
二是深入实施牲畜品种优化工程。
“十一五”期末,全旗牲畜总增率、繁成率、母畜比重和良改比重由“十五”期末分别提高了37.5、2.4、6.5和33.6个百分点,山羊占畜群比重由“十五”期末的34.3%下降到“十一五”期末的18%。在巩固提高苏尼特羊种畜繁育户75户,标准化畜群550群的基础上,种畜繁育户基础母羊合格率达到95%,标准化畜群基础母羊合格率达到90%以上。不断推进“合作社所有、专业户饲养、牧户有偿使用、独立核算”的管理模式,全旗36个苏尼特羊养殖嘎查种公羊全部达到特一级化。几年来,累计繁育后备种公羊12000多只,落实种公羊补贴资金1600多万元。深入实施黄牛改良工程,以冷配、本交、引进良种种公牛和基础母牛为抓手,选育良种肉牛核心群,大力推进黄牛的良改进程,良改比重提高到90%多。
三是进一步加强基础设施建设。2007年以来,共投入2亿多元,累计新增标准化畜棚11万平米、水源井500多眼、青贮窖600多座、各类农牧业机械1100多台套,围栏草场300多万亩,青贮玉米种植面积每年保持在3万亩左右并大部分实现节水灌溉。过冬畜畜均占有畜棚、畜圈面积分别由“十五”期末的0.57平方米和2.3平方米提高到0.91平方米和3.33平方米。
四是全力抓好农畜产品质量安全。以牲畜疫病防治、预防和控制农作物病虫害、加强初级农畜产品生产流通环节管理和市场监控等工作为重点,有效确保了农畜产品质量安全。重点加强布病、五号病为主的动物疫病防控工作,建立健全强制免疫责任制以及调运、走场牲畜检疫审批制度和责任追究制,严防疫情的扩散。全面做好免疫和畜间布病溯源灭点工作,逐年加大资金投入,坚决打好布病防控溯源灭点攻坚战。

www.35222.com,一是继续抓好冬羔育肥提前出栏。旗财政安排补贴资金1000万元,计划出栏10万只。2010年,全旗接产仔畜70万只,其中接冬羔27万只。6月15日全旗冬羔育肥提前出栏已全面展开,现共提前出栏冬羔10213只,每只平均胴体重量为26斤,每只羔羊平均补贴78元,共发放补贴资金80万元。
二是抓好农牧业产业化。全旗合作社、联户经营等多种形式的农牧民经济合作组织达到54个,80%左右的农牧民进入经济合作组织,农牧业产业化龙头企业达到8个,初步形成了“企业+合作组织+牧户”的产业化运行模式。
三是抓好典型引导、选树推广工作。现典型引导、选树推广科学养殖、青年创业、妇女持家算帐示范户各57户,草畜平衡示范户171户,把农牧民在生产生活中形成的好经验、好做法,转变为广大农牧民提高生产生活方式的一种先进共识。
四是优化畜群畜种结构。将今年确定为“苏尼特羊选育提高年”,从种公羊集中管理更新淘汰、组建标准化畜群、培育建设种公畜繁育户和种羊场等方面入手,全面提升苏尼特羊个体品质和群体整齐度。重点抓好种公羊集中管理工作,出台了《苏尼特种公羊集中管理办法》,全旗种公羊全部实现集中管理。同时加大补贴力度,购买后备种公羊补贴400元/只、2岁种公羊补贴800元/只,加快更新淘汰,争取种公羊全部达到特一级化。目前,全旗苏尼特羊种畜繁育户已累计达到了75户;苏尼特羊标准化畜群累计达到了550群;苏尼特种公羊集中管理示范嘎查达到了36个;种公羊鉴定选留工作已结束,周岁种公羊鉴定达2617只,合格率达到88%。投入100万元建设了旗种羊场。
五是大力发展肉牛养殖业,2010年旗财政安排300万元落实补贴,大力推进牛的良改化进程。年内计划引进西门塔尔肉牛2000头、黄牛改良6550头。

为扩大“苏尼特羊”这一草原绿色农畜产品品牌战略效应,该旗先后引进和扶持了35家肉食品加工企业,截至目前,全旗肉羊产品加工企业有30家,其中销售百万元以上的26家,自治区龙头企业2家,盟级龙头企业2家,4家肉类加工企业取得食品质量安全认证,其中2家获得有机食品认证。目前,全旗活羊年加工能力达到185万羊单位,总库容量6800吨,总速冻能力5100吨,肉羊产业呈现出蓬勃发展势头。

西苏旗立足干旱少雨、生态环境脆弱、畜牧业基础薄弱的实际,着力构建适应荒漠半荒漠化草原的高效生态避灾型畜牧业发展模式。
传统畜牧业靠天养畜,粗放式经营在自然灾害面前十分脆弱,“家有千万,带毛的不算”,一场灾害就能让牧民损失惨重。为此,西苏旗积极探索草原生态保护与畜牧业发展相互促进的可持续发展之路。他们一方面加强社会保障,解决牧民的生活问题;另一方面积极采取多种措施,引导牧民转变传统的畜牧生产方式。
干旱缺水,一直是困扰苏尼特右旗畜牧业生产和牧民生活的一大难题,即使在正常年份,年降雨量也超不过200毫米,同时地下水资源紧缺。为应对这种恶劣的自然条件,近年来西苏旗在加强抗旱应急水源建设的同时,还从转变畜牧业生产方式、调整畜群结构等方面入手,积极抗旱。针对夏季旱情严重秋季枯草期提前的实际,加大对牧民教育宣传引导力度,鼓励牧民多出栏、早出栏、快出栏。冬季缺少草料,引导牧民重点保护好基础母畜、良种畜和优质种公畜的前提下,最大限度地减少过冬牲畜,最大限度的实现防灾减灾。对提前出栏的牲畜给予补贴,这样既增加了当年的收益,又减轻了成本。同时,号召牧民加快基础设施建设,从棚圈、产饲料基地等方面增强抗灾害能力。
发展避灾型畜牧业与生态建设相协调。西苏旗畜牧业产业布局充分遵循自然规律、遵循市场经济规律、遵循科学规律。根据境内自然条件和基础设施建设的实际情况,西苏旗在中西部的6个苏木镇、3200户牧户中实施苏尼特羊选育提高工作,使苏尼特羊实现优质优价和畜群结构合理化。目前,该旗种公羊集中管理嘎查累计达到33个,苏尼特羊种畜繁育户和标准化畜群分别达到75户和550群;在浑善达克沙地的3个苏木15个嘎查,西苏旗把古河道青贮种植带作为肉牛养殖育肥基地。同时,该旗以“六大基地”建设为载体,推进牧业产业化进程。目前,两万亩高产饲草料基地能够保证每年8000万公斤左右的青贮产量;累计围栏封育天然打草场70多万亩;年产50万只苏尼特良种商品羊生产基地顺利建成,良种肉牛养殖基地已有3万多头良种肉牛;绒毛加工基地和肉羊加工销售基地目前年加工量分别达到了800吨和40多万头。
西苏旗积极从市场需求出发,引导企业增强品牌意识,充分发挥品牌效应。在减少牲畜数量的同时,在农牧民收入上做加法甚至乘法,关键是实现畜牧业产业化!虽然苏尼特羊肉品牌已被世界公认,然而多年来,该旗有资源没市场,长期在“小冷库”经营、低价位销售上徘徊,产业链条短,一家一户的小生产和千变万化的大市场不相适应,成为制约畜牧业发展的“瓶颈”。要想实现产业化,外联市场、内牵千家万户的龙头企业是农牧业实现市场化、规模化的关键。西苏旗着重培育苏尼特肉业、草原羊肉业、宏达绒毛等肉绒加工龙头企业,重点在精深加工、提高档次、实现优质优价上下功夫,努力做好畜产品加工产业链,并通过龙头企业拉动,提高产品附加值,在各个环节增加农牧民收入,引导带动一大批农牧户在产业化经营中走上富裕的道路。不断提高“苏尼特”、“香泰”、“今朝”等畜产品品牌的知名度。据统计,目前,该旗农畜产品注册的商标有“苏尼特”、“香泰”、“今朝”、“艾力”、“宏发”、“蒙郭勒”等15个,占到全旗注册商标总数的50%。目前,该旗畜产品加工企业达59家,肉类加工企业30家,绒毛企业29家,其中自治区龙头企业1家、盟级龙头企业2家。
西苏旗还不断加大对农牧民合作经济组织发展的扶持力度,实行产、供、销一体化经营,上接市场,下联农牧户,有效促进全旗畜牧业产业化经营上规模、上档次、上水平。目前,该旗已有苏尼特羊、蒙古马、骆驼、肉牛等52个农牧民专业合作组织,产业化项目覆盖全旗6个苏木镇57个嘎查村,带动农牧户已达到1755户、5516人,全旗农牧民来自产业化的人均纯收入已占到总收入的65%。
从“长寿羊”到“多季出栏”,从畜产品“卖难”到龙头企业争“原料”,从一家一户的分散经营,到握成一个拳头搏击市场……西苏旗在畜牧业产业化发展的路子已迈出关键性的步子,正在由生产型向产业型跨越,由粗放型向集约型攀升,由传统向现代化跃进。

西苏旗作为苏尼特羊的主产区之一,为保护和发展这一优良畜种,该旗紧紧围绕“苏尼特羊”品牌建设,从培育苏尼特种公羔、引进苏尼特种公羊、生产后备种公羊、组建标准化畜群、种公羊集中管理等多个方面加大工作力度,全面提升苏尼特羊个体品质和群体整齐度。目前,该旗已有苏尼特羊种畜繁育户75户,苏尼特羊标准化畜群550群,种公羊15013只,其中成年种公羊11755只、育成种公羊3258只,全旗36个嘎查全部实现了种公畜集中管理,辐射牧户3000多户,覆盖母羊30万只。种畜繁育户基础母羊合格率和标准化畜群基础母羊合格率均达到95%和90%,并力争在两年内全旗36个苏尼特羊养殖嘎查种公羊全部达到特一级化。同时,该旗依托“苏尼特羊种质资源开发与产业化生产技术集成示范”项目和“苏尼特羊良种场良种繁育工程建设”项目被国家科技部和农业部批复的重要契机,重点培育建设苏尼特羊养殖科技园区和草原羊养殖基地等四个养殖基地,全力推进苏尼特羊产业化、规模化、标准化。

近年来,西苏旗依托“苏尼特羊”品牌效应,大力发展龙头企业、建设养殖基地和培育合作经济组织,优化种群结构,并采取“放牧+补饲”模式和羔羊育肥早出栏补贴政策推进肉羊产业,促进畜产品向精深加工发展,几年来,共计提前出栏肉羊12万多只,并力争在5年内实现出栏40万只肉羊的规模目标。