【www.35222.com】稻田青虾、河蟹混合立体养殖技术

第四、河蟹体表若有泥污、黏滑,建议杀纤毛虫一次。水草不好的塘口还需改底一次,防止河蟹黑底板、花底板。通过以上方法改善河蟹卖相,否则会被压价。

【www.35222.com】稻田青虾、河蟹混合立体养殖技术。中国水产门户网报道近年来,随着对虾蟹生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入,青虾、河蟹混合立体养殖已发展成为一项”低投入、高产出”的高效养殖模式。我乡水产站结合本地实际,引导农户改造低洼田,发展青虾、河蟹混合立体养殖,取得了很好的成绩。现将有关技术总结如下:
一、池塘条件。面积5-10亩,水深1.5米,水源充足,水质优良,附近没有对渔业水质构成威胁的污染源,塘口进排水方便,进排水口独立,成对角线排列,设有滤水装置,冬春季应清塘晒塘,消毒处理,老塘口尤应如此。
二、水草种植。根据天气情况及时种植水草,一般3月中下旬水温稳定在10℃以上时开始种植,以苦草为主,适当移植轮叶黑藻、水花生、水葫芦等,伊乐藻应适当控制,防止疯长,使水草覆盖率达60-70%。
三、苗种选择与放养
1、放养前准备:放养前半个月,在清塘消毒基础上,使用生物制剂改良底质,优化底质环境,放养前1周适当肥水,供仔虾、螺蛳和水草生长需要。
2、苗种选择与放养。幼蟹、仔虾苗种体格健壮,无病无伤,规格大,整齐度高,具有长江水系特征,无失水冻伤,无黄鳃黑鳃,检查肝胰腺是否黄色、肝腺是否清晰等。幼蟹、仔虾一般正月前后放养,幼蟹规格不小于5克,放养密度400-500只/亩;仔虾规格400-800尾/千克,放养密度7-8千克/亩,苗种下池时应作消毒处理。
四、饲养管理。使用渔用饲料应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》,鼓励使用配合饲料。限制直接投喂冰鲜饲料,防止残饵污染水质,禁止使用”三无”饲料、饲料添加剂,禁用过期、变质饲料。
1、早期饲养管理:时间3-6月。围养区域占池塘面积30%,一次放足,具有护草、护螺作用,围养期1-2个月,具体根据水草、螺蛳生长及水质等情况灵活掌握。使用水产专用肥,适度肥水,培养浮游生物,促进螺蛳、水草、仔虾生长,并可控制青苔发生。若有青苔出现,可使用青苔净专用药物杀灭或局部分期用药,同时及时换水,防止缺氧。根据水温、季节、河蟹活动、水草长势、透明度等情况调整水位,一般10天左右加水20厘米,6月份使池水水位不低于1米。水草缺乏应及时补栽水草,同时适当调节水位,促进水草生长。早期投喂优质配合饲料,投饵率8%左右,投饵时按”四定”规程操作,每天投饵2次,上午8时、下午4时投喂,保证虾蟹吃饱吃好,同时根据天气、水质、活动、生长等情况适当调整。清明前一次性投放螺蛳300千克/亩,3-6月河蟹摄食量增大,生长加快,视情况适当增设动物性饵料,促进河蟹生长发育。
2、中期饲养管理:时间7-8月。由于此阶段气温较高,水质管理难度大,病害发生率高,应积极应对。根据水质变化情况,适时换水,每次换水20-30厘米,换掉底层老化水,改善低质水环境,防止溶氧不足,高温期排水时间定为上半夜,注水时间定为午夜前后开始。定期使用高效低毒消毒剂,杀灭水体病原体,预防病害的发生。水体消毒5天后,利用生物制剂抑制,杀灭有害病菌,为河蟹、青虾的生长提供良好的生态环境,有效预防病害的发生。对缺乏水草的塘口及时移栽水草、夹断的苦草应及时捞除,对伊乐藻等疯长的水草应适当控制,避免懒蟹的产生。夏季河蟹、青虾摄食旺盛,生长快,可适当降低配合饲料的投喂,适时增加植物性饵料的投喂量。每天投喂2次,上午提前投喂,下午延迟。投饵率5%左右,观察河蟹摄食情况,积极做好残饵的清除工作。及时清除野杂鱼、蛙类、蛇类、鼠类等。
3、后期饲养管理。时间9-11月。由于高温期的大量摄食,后期池水极易恶化变质,因此应加大换水量,确保水质优良,溶氧充足,满足河蟹后期生长需要,适时换水,换水量占全池1/3-1/2。同时利用高效低毒、无毒的消毒剂消毒池水,杀灭有害病菌,预防病害发生。保证有适量的水草供虾蟹栖息、隐藏。后期饵料投喂确保河蟹生殖蜕壳和肥育需要,是增加体重,提高养成规格,增加养殖效益的关键,养殖户应切实提高认识,每日投饵2次,投饵率5%左右,根据天气、水质、河蟹活动情况灵活掌握。投饵后观察河蟹摄食情况,做好残饵的清除工作。
五、起捕上市。根据河蟹养殖密度规格大小,饵料成本高低及河蟹市场等因素,及时捕蟹上市。如有条件,亦可开展河蟹的暂养,以期达到养殖效益最大化。4-7月将达到上市规格的青虾轮捕上市,年低干塘一次性捕完,并做好清塘工作,为明年的养殖做好准备。南方渔网编辑:乔乔

去年兴化地区河蟹水瘪子疾病的暴发,使蟹农谈其色变,但就目前来看,该病今年在该地区危害不亚于去年,早期苗塘就发现很多肝胰脏坏死的现象,随着一壳二壳的进行,该现象有增无减,图3。此病病因目前还没有定论,笔者建议进行预防,用“肝胆康”+“速补多维”+“富力肽”长期拌料,进行护肝、护肠,增强河蟹的体质,减少河蟹感染病菌的概率。

第一、由于地笼网的使用,特别是有青虾的塘口可能会擦伤而感染细菌性疾病,所以消毒一次是必需的。

现在兴化地区的养殖模式也在慢慢地转变,以前该地区是以河蟹精养为主,不投放其他养殖品种,如塘口有小龙虾,养殖户也会使用药物将其杀灭。而最近几年的河蟹养殖成本增加,利润降低,一些赚钱的塘口却是那些混养青虾、小龙虾等品种的塘口,特别是经过2015年水瘪子病的大量暴发,给养殖户带来严重的经济损失,养殖户已意识到精养河蟹的风险很大,改变养殖模式会是一条很好的赚钱出路。就以今年来说,很多塘口就投放了青虾,一些使用敌百虫的塘口,也在使用敌百虫后投放青虾,也有的养殖户投放小龙虾等等,见图2。对于投放青虾、小龙虾的塘口,在管理上稍微注意就好,饲料多喂,小龙虾多的塘口做到早晚两次投喂,以早上有零星饲料剩余最好。在水质、底质方面,做到定期多次施用“EM原露”+“利生素”调节水质,“多效底改”进行底质改良,6月中旬就可以下笼捕虾,进行捕大留小,分批上市。

第三、如果水质过于清瘦,建议在肥水一次,充足的溶氧有利于河蟹膏头的形成。同时对青虾的产量以及品质也有很大提高。

饲料一直以来是水产养殖中的重中之重,各个厂家做到精致,而在河蟹养殖中,蟹料却参差不齐,价格更是有着天壤之别,如兴化地区目前使用的40%蛋白市场零售价6000~7500元/吨,价格相差竟达25%。有的品质更是差强人意,如图1。河蟹饲料有其独特的特点,要求切口整齐、粉碎细度高、耐水性高。从市场得知,一些厂家的饲料切口凹凸不齐,粉碎细度不够,料面粗糙,耐水性达不到要求,下水溶解快,河蟹来不及采食,浪费大,不但饲料成本增加,也污染了水质。这与一些厂家的定位有关,认为河蟹塘中有水草、螺蛳,只要做好水质、底质的管理就行,与饲料关系不大,好的差的饲料在河蟹养殖中表现不出多大的区别。这是一个错误的定位,好的饲料在好的管理环境下会出好的养殖结果,河蟹体质、品质会有很大的区别。品质高的饲料,河蟹采食好、消化好,以及水中浪费小、污染低。养殖户在选择饲料时不能光看价格,要结合一些数据综合考虑。做到:一看外观切口,要求饲料切口整齐;二看粉碎细度,蟹的肠道很短,要求蟹料的粉碎细度很高,增强肠道的吸收;三看耐水性,可以是冷水,最好是热水浸泡,这样可以同时进行饲料的嗅觉检测;四看河蟹采食性,高品质的河蟹料有好的诱食性。其他化学指标养殖户本身不方便检测,就不在这里提出。

白露将至,气温昼夜温差大,河蟹也到了最后收尾阶段。可以分批次起捕上市。那么现阶段水质如何管理,才能适应现在的状况?下面理出几个重点关注事项以供参考。

第二、可以降低部分水位,让底层温度不至于太低,这样有助于河蟹早点上市。坂田留有50-60公分即可,随着河蟹起捕的越多,水位逐步降低。