重庆1月份地产水果价格走势及预测 – 重庆农业农村信息网

今年1月以来,我市各柑橘生产基地纷纷签订产品购销合同,产品销量明显上升,目前正组织大规模采摘发货。晚熟鲜食柑橘供不应求,出现卖方市场。柑橘出口市场拓宽,出口国家由俄罗斯、东南亚等周边国家进一步扩大至北美的加拿大等国,出口包装箱断货,出口量再创新高,其中晚熟柑橘出口量是上产季的8.95倍。主要生产企业、合作社2015年销售订单也已签订,明年主要市场销售基本锁定,柑橘产业将持续拉动农民增收。据农业部门统计,2013/2014产季全市柑橘面积277万亩,产量223吨,面积和产量分别居全国第七和第八位,全市投产柑橘单产1104公斤,由2006年全国主产区倒数第二跃居全国前三位。目前,果品销售进度已经90%以上,预计将提前完成全年产销任务,预计产值150亿元,新增23亿元,较上年增加18.11%。柑橘效益上升,凸显重庆市委、市政府坚持不懈抓特色效益发展,积极推进三峡库区增绿、农民增收取得实效。一、价格明显高于往年进入1月份后,由于全国中熟柑橘上市量的减少,春节、元宵节假日消费的影响,地产柑橘品种价格普遍开始上涨,1、2月份地产均价环比分别上涨7.90%、13.80%,从而带动全市柑橘零售价格同比分别上涨16.18%和15.76%,成为拉动CPI上涨的主要动力。过去滞销的中熟柑橘,今年市场行情也明显好于上年。红橘和地方柚已于1月底结束销售,走势顺畅,红橘收购市场低开高走,后市收购价格上扬至2.4元/公斤,比开秤价格增长50.00%,3月初柠檬销售均价同比增长150%,高的达14.00元/公斤。目前,我市挂树贮藏的中熟柑橘仅有少量锦橙和脐橙,3月中旬,均价为3.09元/公斤、5.07元/公斤,同比分别上涨25.61%、13.17%,价格明显高于去年。如奉节县挂树贮藏的中熟脐橙地产价格涨至5.00元/公斤,是去年12月的1.79倍,优质脐橙品种福本的地产价为6.20元/公斤;江津锦程公司收购中熟脐橙价格已由3.80元/公斤调至4.20元/公斤。晚熟柑橘方面,1-3月份上市的主要品种为塔罗科血橙和W•默科特杂柑,由于熟期适宜,品质好,市场需求旺盛,国内外客商蜂拥而至,产品供不应求,价格一直维持在高位,是同类中熟品种价格的2-3倍。3月中旬,万州血橙地产价格由上市初的8.00元/公斤涨至9.00元/公斤,果园自采价达到14.00-16.00元/公斤,开县血橙价也由6.00元/公斤涨至8.00元/公斤;长寿W•默科特整树果价格升至4.60元/公斤,自采果价格达10.0元/公斤,开县W•默科特已经涨至8.00元/公斤。二、销售进度加快,出口再创新高近几年,由于政府高度重视晚熟柑橘品牌宣传,龙头企业和种植业主积极开拓国内外销售市场,已逐渐形成目标市场。今年国内外客商纷至沓来,晚熟鲜食柑橘销售进度明显快于去年。从重点区县销售情况来看,我市晚熟柑橘主要销往北方、东部沿海、西南地区市场,出口亚洲的泰国、越南、新加坡、印尼等东南亚地区,欧洲的俄罗斯、独联体国家,北美的加拿大等。据不完全统计,截止3月中旬,2013/2014产季全市柑橘出口量超过14890吨,其中红橘、脐橙等中熟品种13100吨,晚熟鲜食柑橘出口1790吨,是去年同期的8.95倍,双双再创历史新高。目前,全市中熟挂树品种锦橙(含春橙)和脐橙的销售进度分别为89%和97%,晚熟品种血橙和W•默科特已基本售罄,采摘进度已达90%以上,较去年提前1个月。晚熟脐橙购销合同也全部签订,云阳已经开采销售,奉节计划3月20日开始采摘上市,产销两旺。三、典型果园调查,显示柑橘助农增收效果显著据对长寿东源农业公司(家庭农场)典型果园调查,种植的W•默科特投产面积560亩,经采摘过秤计算,亩产为2.8吨,整树直接采摘销售的均价为4.80元/公斤,亩均种果收入为13440元,亩均带动配套产业增值1652元,全园共计实现收益845.152万元。同时,农民在果园采摘、洗果、装运等采后阶段务工可得收入76.832万元。根据对果园务工农民调查,位于龙河镇四平村二组村民刘忠学,今年61岁,一家两口流转土地4.5亩,人均土地流转年收入1890元,本人在果园季节性务工收入12000元,果园共计可给该农民增收13890元。果园辐射带动的周边闲散农户户均种植面积5亩,亩产2吨,收购价格为3.60元/公斤,农户种植柑橘收入36000元。四、主要经验(一)狠抓结构调整,成为世界首个柑橘鲜食加工两条腿、熟期周年覆盖的主产区2013/2014产季实现柑橘产销两旺,是在全国柑橘获得特大丰收,集团消费大幅缩减,购销压力增大的情况下实现的。主要是得益于中央和市委、市府遵循市场经济规律,十年如一日,始终围绕“打造中国柑橘第一品牌”,抓好顶层设计,提出“不与两湖争早、不同赣南争中”、审时度势调结构、着重晚熟错季节,走差异化发展的路子,推动品种结构不断优化。早、中、晚熟品种由“十五”的10:75:15调整至2013年的20:44:36,成为世界首个柑橘周年成熟上市的主产区域,避免了同质竞争,靠市场发展特色农业取得显著成效。(二)强化科技创新驱动,攻克黄化低产、冬季落果、果实枯水世界级瓶颈难题产业发展始终坚持科技创新驱动,在市农委、市科委、市财政等的支持下,以西南大学、市农技总站组成的专家团队,攻坚克难十多载,率先在良种无病毒容器苗、营养失衡机制与诊治、穴灌非充分灌溉抗旱等领域取得居国际先进的创新成果,率先攻克三峡库区瘠薄坡地柑橘黄化低产、冬季落果、果实枯水等世界级瓶颈难题。实现柑橘大面积高产丰产,落果枯水率降至5%以内,晚熟品种较早、中熟品种可溶性固形物高20-75%,品质上了一个台阶。生产的晚熟杂柑采摘期从1月至6月,长达半年,柠檬实现多次开花、全年采果,均衡上市,解决了困扰我国多年的柑橘季节性卖难问题,增加了果农经济效益,成果获得首个重庆直辖以来首个国家级农业科技成果奖励。(三)狠抓质量安全,确保产品质量安全依靠全国首个柑橘非疫区建设和农业部国家级柑橘标准园创建,狠抓安全生产。主要通过建设检查站点、加强疫情普查、砍烧扑灭零星柑橘溃疡病株等措施,建设我国首个柑橘无规定疫病区域,避免了大面积防控用药。在沿千里三峡水库屏障区建设百万亩柑橘带果园,推广标准化生产,运用太阳能杀虫灯、粘虫色板、捕食螨,大面积实施生物物理防控,结合营养检测指导遴选石硫合剂、波尔多液等无残留矿质农药,在长寿、开县、云阳、巫山、奉节等地示范“生物物理+矿质农药”病虫害防控措施,推动“化学农药零施用、农药残留零检出、生态环境零污染”柑橘生产,确保迄今重庆库区无一例重大柑橘质量安全事故发生,进一步增强市场消费重庆柑橘的信心,同时利用柑橘的农业生态功能,改善环境、固碳减排,实现库区增绿、农民增收、市场保供,高效推动三峡库区生态涵养发展,保障了柑橘产品质量安全。(四)整体策划柑橘营销,显著提升重庆柑橘声誉按照市委、市政府提出的“打造中国柑橘第一品牌”奋斗目标,市农委不仅注重产量安全、品质效益,狠抓柑橘内在质量提升,其脐橙、杂柑、血橙、柠檬等主流产品实现全年成熟、四季上市、产品新鲜、品质绝佳,为大规模对外销售和出口打好了基础。而且,未雨绸缪,提早谋划柑橘销售,通过全球征集重庆柑橘形象标识(LOGO),整体策划柑橘营销,先后组织和承办世界柑橘苗木大会(2008)、中国重庆国际柑橘产业论坛(2008)、全国水果工作会(2009)、中国(重庆)晚熟柑橘节(2011、2012)、中国柑橘大会(2006、2012)、重庆晚熟柑橘推介会(2012)等大型促销推介活动,提升重庆柑橘声誉。系统规划、提前布局产地冷链系统和大型商品化处理系统,保障了果实商品质量上档升级,市场知晓度、美誉度不断提升。奉节的晚熟脐橙,巫山、云阳的纽荷尔脐橙,长寿、开县的晚熟杂柑,万州、长寿的塔罗科血橙,万州、潼南、长寿的柠檬,忠县、开县的鲜冷橙汁等过去“待嫁闺中”的重庆晚熟柑橘及产品逐渐被国内外消费者认可,成为拉动我市柑橘消费的主流。今年火爆的产销局面也主要是慕名而来的国内外客商所为,据主要晚熟柑橘生产企业调查统计,2015年的晚熟鲜食柑橘产品已被国内外客商预定,市场将持续看好。

(一)晚熟柑橘产量大增,地产价格涨跌互现同比总体下跌

(一)地产柑橘价格下滑,部分品种销售进度慢于去年同期

(一)地产柑橘销售量价齐增,出口再创新高3月份,我市地产柑橘销售继续保持旺盛势头,地产均价环比上涨13.12%,拉动全市柑橘零售均价环比上涨4.64%。锦橙、脐橙等中熟品种地产均价加速上扬,全市地产锦橙、脐橙均价为3.21元/公斤、5.08元/公斤,环比分别上涨18.45%、9.48%。血橙、W·默科特等晚熟脐橙价格维持高位,万州血橙9.00元/公斤,开县W·默科特涨至10.00元/公斤,长寿W·默科特整树果售价4.60元/公斤。3月下旬,云阳、奉节晚熟脐橙开始上市,销售顺畅,价格同比上涨20%;忠县、开县夏橙也开始采摘销售,售价在1.50-3.00元/公斤之间。与此同时,全市地产柑橘销售进度加快,出口量再创新高,出口国家由俄罗斯、东南亚等周边国家进一步扩大至北美的加拿大等国。全市中熟挂树品种锦橙(含春橙)和脐橙的销售进度分别为89%和97%,晚熟品种血橙和W·默科特已基本售罄,采摘进度已达90%以上,较去年提前1个月。截止3月份,2013/2014产季全市柑橘出口量超过14890吨,其中红橘、脐橙等中熟品种13100吨,晚熟鲜食柑橘出口1790吨,是去年同期的8.95倍,双双再创历史新高。(二)时令水果上市,丰富水果市场4月份,我市主要晚熟鲜食柑橘销售提前进入销售尾声,同时,由于春季气温转暖,樱桃、草莓、早熟西瓜等新鲜时令水果也将开始上市,丰富市民果盘子。本月,长寿、开县、忠县、垫江等区县的夏橙上市量逐渐增大,受到今年我市整体地产柑橘价格上涨影响,预计夏橙地产价格较去年有所上升。近几年,我市城郊以时令水果为主的各类节会、采摘游、农家乐等发展迅猛,诸如九龙坡、渝北的草莓、巴南的乌皮樱桃等都是市民自驾游的首选,由于樱桃、草莓的采摘价格已处高位,预计采摘价与去年相当。当然,喜欢看橘花的朋友也可以到长寿、忠县等柑橘区县领略橘香花海。(三)政策和技术建议4月10日至30日为柑橘开花期,此时段不能使用药剂,应依天气条件及时灌水增湿。成年果园继续推进生物物理防控措施,悬挂粘虫色板控制蚜虫、粉虱,投放捕食螨防治红、黄蜘蛛和锈壁虱,安装频振式杀虫灯控制恶性叶甲和潜叶蛾等害虫。

本月,W·默科特、血橙上市量逐渐增加,中熟脐橙、锦橙进入销售后期,受到经济大环境形势影响,中熟脐橙销售进度缓慢与晚熟柑橘上市形成重叠期,加之本产季晚熟鲜食柑橘大幅增产,导致地产价格同比回落。晚熟柑橘方面,W·默科特先期价格同比出现腰斩,后期逐渐有所回升,目前,全市产地均价在3.70元/公斤,较去年同期下降1.00元/公斤,降幅21.27%,长寿、开县等地果实并未大量采摘上市;血橙价格同样下滑,万州血橙均价在7.00元/公斤,果园自采价在14.00元/公斤,同比下降30%;晚熟脐橙预订价格相对下跌幅度较小。中熟脐橙方面,奉节72-1价格较上月有所回升,每公斤上升0.60元至3.00元;江津红肉脐橙价格依然维持在10.00元/公斤;上市后期的锦橙价格小幅回升,均价在3.05元/公斤。

本月,地产红桔、脐橙、锦橙等中熟品种大量上市,受大环境影响库区经销商数量较往年减少,造成部分柑橘销售进度慢于去年同期,地产价格也随之下滑。下旬,重庆大范围地区出现了低温、下雪和霜冻极端天气,开县、万州、云阳部分挂树贮藏和晚熟果园生产受到影响。目前,万州红橘销售已基本结束,收购价格稳定在1.60元/公斤;奉节72-1脐橙销售进度缓慢,目前仅销售30%,地产价格下滑至2.60元/公斤,环比下滑18.75%,云阳、巫山、奉节纽荷尔、福本等优质脐橙销售基本结束,价格有所下滑,红肉脐橙价格依然维持在10.00元/公斤;江津、开县锦橙销售稳定,节前基本销售结束。

加工原料果方面,派森百鲜冷橙汁原料果收购价格稳定在1400元/吨,开县天邦食品有限公司用作囊包、浓缩汁等原料果价格下滑至600-650元/吨。

加工原料果收购价格较为稳定,开县天邦食品有限公司收购脐橙、锦橙用于囊包、浓缩汁等原料果价格在700-800元/吨,派森百鲜冷橙汁原料果价格1400元/吨,与去年榨季收购价持平。

(二)中熟柑橘销售结束,晚熟品种大量上市

www.35222.com,(二)晚熟鲜食柑橘大幅增产,地产价格预计同比有所回落

下月,我市乃至全国中熟柑橘销售将基本结束,诸如锦橙、脐橙等品种地产价格有望翘尾回暖;晚熟品种如W·默科特、血橙为上市盛期,少量晚熟脐橙先期上市,今年地产价格同比整体下滑趋势难转,随着全国柑橘供应量的大幅减少,晚熟柑橘价格有望环比回升。全国经济大环境低迷、中熟柑橘供过于求是导致今年价格同比下跌的主因,3月下旬,鲍威尔、伦晚、奉节晚橙、红翠等晚熟脐橙和清见杂柑等晚熟品种将质优应市,预计价格将同比小幅下滑,但产量增加较多,增收局面可期。下阶段气温逐渐回升,柑橘树开始萌芽,生长量加大,科学安排W·默科特、血橙采收进度,降低高温天气中挂树果量,防治发生枯水,及时预贮预冷入库。

开县、长寿等地血橙、W·默科特等晚熟柑橘销售开始启动,较去年提前半个多月。本产季晚熟脐橙大幅增产,上市量增多,如W·默科特、血橙、晚熟脐橙预计产量为13.1万吨、16.8万吨、11.2万吨,增幅为118.3%、57.0%、31.8%。全国大环境低迷,以苹果为代表的冬季果品供过于求,导致价格持续下降,这些因素都将持续性影响柑橘销售。随着前段全国低温天气的过去,春节时节临近,加之各种途径促销,奉节72-1销售将加快。未来如有低温天气,将对柑橘生产、贮运和消费带来不利影响,尤其是供应北方的红橘、W·默科特、脐橙等柑橘品种。

(三)政策和技术建议

虽然晚熟柑橘销售刚刚开始启动,各种不利销售因素存在,但是全国总体晚熟柑橘量不大,上市阶段无其他应市水果销售,库区晚熟鲜食柑橘得益于自然气候、品质提升技术应用,品质好于往年,开县、巫山等地W·默科特,万州、长寿等地的血橙外观着色绯红,可溶性固形物含量提高,预计产地价格将同比小幅回落,果农增收空间依然很大。

防止果实枯水,及时喷施0.2%硫酸锌,如遇持续性干旱天气,采取各种措施灌溉果园,满足花果同期水分供应;缺硼果园要及时花前喷0.08%硼砂,促进树体开花;同时,也要做好红、黄蜘蛛防治预案。

(三)政策和技术建议

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晚熟柑橘提前销售。各产区部分血橙、W·默科特品质已经达到采收标准,可迎合春节和西方情人节市场,加大晚熟柑橘采摘供应力度,拉长销售期,缓解销售压力。寒潮过后,技术部门要及时指导果农喷施0.3%硫酸钾、0.2%硫酸锌保果防枯水,喷施代森锰锌防腐剂,防止冻伤果实诱发的果实腐烂病蔓延,控制和避免低温寒潮的进一步为害。