河北张家口:蔬菜价格现季节性下降走势

日前,张家口市物价局监测所在对主要食品价格的连续监测中发现,近一阶段我市蔬菜价格呈现出较强的回落趋势,所监测的主要蔬菜品种价格总体较一个月前下降16.9%。

日前,记者从市物价局了解到,近一个多月以来,我市蔬菜价格呈现出较强的下降势头,五月下旬,所监测的16种主要蔬菜价格总体较四月下旬下降24.9%,较三月下旬降幅更达47.1%。

本周在所监测的张家口市主要食品价格中,大部分品种价格保持稳定,蔬菜价格继续回落。

受今年春季北方地区“倒春寒”特征明显、天气反复多变、气温总体回升十分缓慢的影响,今春我市蔬菜价格季节性回落的过程也十分曲折,所监测的主要蔬菜品种价格涨跌交替,并在较长时间内总体明显高于上年同期水平。而近一段时间以来,监测市场的蔬菜价格出现了较强的回落势头,所监测的包括洋白菜、韭菜、黄瓜、西红柿、茄子等在内的16种主要蔬菜价格总体逐期下降,以最近五周的蔬菜价格监测情况为例,其各周蔬菜价格总体环比均为下降,价格下降幅度依次为:5.7%、4.4%、1.4%、5.2%、1.8%,如与一个月前相比,近期蔬菜价格总体降幅为16.9%。

受去冬今春全国大部地区气温普遍偏低,特别是春节前夕全国大范围低温冰冻天气影响,今年春节后,各地蔬菜价格基本呈现高位运行走势,我市蔬菜价格也在较长一段时间内居高难下。监测显示,三月上、中旬,我市蔬菜市场上青椒、茄子、豆角等部分品种价格仍堪比“春节菜价”,16种主要蔬菜平均价格在4元/500克左右,与上年同期相比涨幅超过35%,广大消费者对“高菜价”感觉明显,坚挺的蔬菜价格也对一定阶段内高企的居民消费价格产生较强支撑。三月末,我市蔬菜价格开始出现下降,四五月份,蔬菜价格下降的趋势进一步增强,截至五月下旬,16种主要蔬菜平均价格降至1.94元/500克,较三、四月下旬降幅分别为24.9%和47.1%,与春节后价格最高点的三月中旬相比,降幅更达51.5%。近期强劲的下降走势更使自2015年入冬后一直呈正增长的蔬菜价格同比于五月中旬出现逆转,如最近两周,所监测的16种主要蔬菜价格总体较上年同期分别下降8.4%、4.9%。

蔬菜价格:近一阶段,随着天气的进一步好转,我市蔬菜价格呈现出强劲的季节性下降走势。本周所监测的我市16种蔬菜价格与上周相比表现为4升9降3平,总体环比下降7.4%。其中价格上升的品种和幅度是土豆13.6%、洋白菜8.3%、大白菜7.1%、白萝卜6.7%;价格下降的品种和幅度是冬瓜25.0%、豆角24.3%、西红柿20.0%、茄子13.6%、西葫芦13.3%、菜花6.7%、韭菜5.6%、芹菜5.3%、蒜薹3.8%;青椒、黄瓜、菠菜价格与上周持平。与去年同期相比,总体微升0.3%。

经相关调查了解后认为,季节性因素是带动近期蔬菜价格回落的主要动力。五月中下旬以来,天气好转、气温全面回升,蔬菜生长加快、上市周期缩短,各地市场蔬菜货源均明显增多。就我市而言,目前市场上的蔬菜主要来自山东省及我省南部地区,同时,本地露天及大棚蔬菜也陆续上市,尽管产量未达到很高,但品种较为齐全,如西红柿、黄瓜、茄子、洋白菜等品质优良,市场较为看好。

经调查了解,认为季节性因素是带动近期蔬菜价格持续下降的主要原因。四月份以来,我市气温较快回升,尽管其间也历经多次大风降温,但总体向好回暖的天气趋势不可改变。近一阶段,我市蔬菜市场上除来自山东、北京、天津等地的货源外,我省南部如保定、石家庄的货源也比较充足,而我市本地自产蔬菜目前虽不占主导,但上市品种、数量也陆续增加,近期主要以黄瓜、西红柿以及菠菜、茼蒿等小叶菜为主。预计后期,随着天气的继续转好,我市蔬菜上市量会进一步加大,蔬菜价格还会有一定的下降空间。

肉类价格:与蔬菜价格的季节性回落不同,近期我市猪肉价格依然坚挺,本周监测市场鲜猪肉价格仍处于14.50元/500克的水平;鲜牛肉、羊肉价格均为26元/500克,与前一阶段持平。与去年同期相比,肉类价格变化不一,其中猪肉价格上涨48.0%,鲜牛肉、羊肉价格分别下降3.7%、7.1%。

总体而言,近期我市蔬菜市场货源明显充实,拉动价格持续下降。后一阶段,随着天气的进一步好转,我市本地自产蔬菜上市量会明显增加,并逐步占据市场主要份额,预计后期我市蔬菜价格总体仍会呈现继续下降的走势。

水产及禽类价格:经过几番小幅波动,近日我市鸡蛋价格趋于稳定,本周所监测的鲜鸡蛋价格仍维持上周3.90元/500克的水平;活鲤鱼6元/500克、带鱼15元/500克、白条鸡9元/500克,继续走稳。与去年同期相比,白条鸡、带鱼价格无明显变化,鸡蛋价格上升2.6%,活鲤鱼价格下降20.0%。

www.35222.com,成品粮油价格:本周监测市场上面粉2元/500克、粳米2.60元/500克、精制玉米面2元/500克、压榨一级花生油135元/桶、大豆调和油60元/桶、大豆油45元/桶,均与前一阶段持平。与去年同期相比,成品粮油价格以稳为主,其中粳米、玉米粉、花生油、大豆调和油、大豆油价格同比均持平,面粉价格同比回落2.9%。